パレスホテル東京 ロビーラウンジ ザ パレス ラウンジ

暖炉と本棚が、自宅のリビングのようなくつろぎ感を醸し出すロビーラウンジ。窓外にはお濠の豊かな水と緑が広がります。 ゆったりとしたソファ席で楽しむ充実したティーメニューや、生演奏に浸りながらのバータイムなど、ホテルならではのエレガントなひとときをご堪能いただけます。

Charlotte aux Fruits Rouges

カカオビスキュイの中には、マスカルポーネのコクと軽やかさを生かしたクリーム。そこに苺やフランボワーズ、ブルーベリーなど数種類のベリーを贅沢に重ね、甘味と酸味を絶妙なバランスで仕上げました。全体に優しく広がるカスタードのまろやかさと、さくらんぼのリキュールのほのかな香りが上品な余韻を演出します。
* ペストリーショップ スイーツ&デリ (パレスホテル東京B1F) でお持ち帰り用 (1200円) もご用意しております。

  • プティガトー
  • 1840円 (税込)
窪田 修己

シェフ

一粒ひと粒のベリーの鮮烈な甘酸っぱさと、クリームのやさしいコクが響き合う、特別なシャルロットをご用意いたしました。カカオのビスキュイ、なめらかなクリーム、そして瑞々しいフルーツが織りなす食感のハーモニーを、 ぜひ心ゆくまでお楽しみください。皆様のティータイムが、特別なひとときとなりますように。

パレスホテル東京 ペストリーシェフ 窪田 修己

店舗情報

店名
パレスホテル東京 ロビーラウンジ ザ パレス ラウンジ (パレスホテルトウキョウ ロビーラウンジ ザ パレス ラウンジ)
住所
東京都千代田区丸の内1-1-1

ホテル・商業施設内の店舗

最寄駅

東京メトロ・都営地下鉄 「大手町駅」

JR・東京メトロ 「東京駅」

営業時間
11:00~00:00
定休日
なし
テイクアウト
不可
イートイン
可 (76席)
電話番号
03-3211-5309
電子クーポン
ご利用いただけません。
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