進藤洋菓子店
東京の小金井にあるパティスリー。大阪・東京・パリ（シュクレカカオ・ジェラールミュロ）等、様々な地で得た経験を基に、『ここでしか買えないケーキ・焼菓子』を販売。 その菓子作りの〈こだわり〉については、当店〈note〉に長い文章を書き、掲載しております。ご興味のある方はそちらを是非、御検索ください！ 当店の商品は全て〈違いの分かる大人向き〉になります。では、ご来店をお待ちしております。
シャルロット・フルール・ベルガモット
シャルロット
専門学生時代に食べて感動した〈シャルロット オ ポワール〉を、現在の自分のフィルターを通してアウトプットした商品。バニラと洋梨は至高のマリアージュ！
- プティガトー
- 690円 (税込)
フルール
私の大好きなフルーツ、フレーズ デ ボアとバニラのマリアージュ。華やかなストロベリー&バニラの香りと、周りのビスキュイはベストマッチ！
- プティガトー
- 750円 (税込)
ベルガモット
酸味と華やかな香りが特徴のベルガモットを、濃厚なチョコムースに合わせました。酸味と旨味がクセになる、美味しいケーキに仕上がりました！
- プティガトー
- 750円 (税込)
シェフ
オーナシェフ 進藤 久志
店舗情報
店名
進藤洋菓子店 (シンドウヨウガシテン)
住所
東京都小金井市本町1-6-17 若林ビル2 102
最寄駅
中央線 武蔵小金井駅 徒歩4分
営業時間
11:00~18:00
定休日
その他
不定休
テイクアウト
可
イートイン
不可
電話番号
042ー316ー4791
電子クーポン
ご利用いただけません。
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