ペストリー ショップ
アンダーズ 東京1階に位置し、旬のフルーツを贅沢に使用したクリエイティブでユニークなスイーツが並ぶ「ペストリー ショップ」。テイクアウトでもご利用いただけるほか、陽が差し込むガラス張りの心地よいカフェスペースで、イートインでもお楽しみいただけます。
ベリーシャルロット
バニラシロップを染み込ませた、軽やかな食感のビスキュイ・キュイエールに、ベリーのコンポートと北海道産マスカルポーネを使用したバニラクリームを重ね、フレッシュベリーで仕上げました。 ビスキュイのほんのりとした上品な甘みとマスカルポーネクリームのやさしいコクに、ベリーの爽やかな酸味が美しく調和する、シェフパティシエ ノルマン ジュビンによるオリジナル シャルロット。 軽やかなバランスのシャルロットは、暑い日にもお楽しみいただけます。
- プティガトー
- 800円 (税込)
シェフ
軽やかでバランスの良い味わいを追求した、ベリーのシャルロットです。 酸味と甘味がやさしく調和し、クラシックなデザートを、より心地よい味わいに仕上げました。 特別なひとときに寄り添う一品を、ぜひお楽しみください。
シェフパティシエ ノルマン ジュビン
店舗情報
店名
ペストリー ショップ (ペストリー ショップ)
住所
東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワー アンダーズ 東京 1階
ホテル・商業施設内の店舗
最寄駅
虎ノ門
虎ノ門ヒルズ
営業時間
10:00~19:00
定休日
なし
テイクアウト
可
イートイン
可 (20席)
電話番号
03 6830 7765
電子クーポン
ご利用いただけません。
マップ