洋菓子 モンシェリー
群馬県桐生市、地域密着型のパティスリーとして創業し、40年以上がたちました。 現在は2代目に代替わりし、創業時から長く親しまれてきたお菓子を大切にしつつ、修業時代を過ごしたピエールエルメやパリのパティスリーでの経験を生かした新作やイベントを打ち出しています。 また、数年前からアントルメグラッセの全国発送を始め、年間千台以上をお届けしております。
サントノーレ グラッセ
自家製のアイスで作るアントルメグラッセです。 プラリネ アマンドのグラスとオレンジミルクのグラスを組み合わせた、夏に食べやすく満足感もある一品を考案しました。センターにオレンジのコンポートを組み込んで、オレンジの風味を補強しています。 カスタードを詰めた歯ごたえあるプティシューにはオレンジのジュレをグラサージュとして用いてキャラメルを表現、自分らしい発想を生かしたサントノーレになりました。
- アントルメ
- 3996円 (税込)
シェフ
初参加です。季節を考慮し、アントルメグラッセでご用意しました。 重厚感とフルーティな酸味と軽さが調和する一品ができたので、ぜひお召し上がりください。 実店舗に来ていただけたら一番嬉しいですが、自社ECサイトでご購入いただくと全国発送も承ります。 （https://shop.moncheri-kiryu.com/ ７月までに商品を追加します） 自分自身、今年は各地の先輩方のサントノーレ巡りに出かけてみようと思っています。 一緒にサントノーレを楽しみましょう！
代表取締役社長 イワザキ タクヤ
店舗情報
店名
洋菓子 モンシェリー (ヨウガシ モンシェリー)
住所
群馬県桐生市相生町5-634
最寄駅
JR両毛線 岩宿駅
東武線 赤城駅
営業時間
10:00~19:00
定休日
火曜日
テイクアウト
可
イートイン
可 (18席)
電話番号
0277-52-2244
割引クーポン
ご利用いただけません。
マップ