CINARIS
柑橘とピスタチオのシャルロット
伝統的な円形ではなく、端正な長方形の仕立て。 コク深くなめらかなピスタチオのバヴァロワと、ビスキュイ・ジョコンドに忍ばせた愛媛県産の黄金柑とはるかのコンフィ。 仕上げに、オレンジとライムを合わせた清涼感のある軽やかなクリーム。 ピスタチオの深みと、柑橘の透明感が調和したシャルロット。
- プティガトー
- 627円 (税込)
シェフ
オーナーシェフ 吉成 隆宏
店舗情報
店名
CINARIS (シナリス)
住所
茨城県水戸市平須町1828-990
最寄駅
JR水戸駅
営業時間
10:00~18:00
臨時休業あり
定休日
水曜日・その他
臨時休業あり
テイクアウト
可
イートイン
不可
電話番号
029-291-8181
割引クーポン
ご利用いただけません。
マップ