ブールドゥネージュ北上本店
岩手県北上市に本店を構えるパティスリー。フランス菓子をベースに、厳選した食材とこだわりの製法を用いて造る、ここにしかない記憶に残るお菓子を…中でも厳選された純生クリームは人気。アフタヌーンティーセットやパフェ等のカフェメニューも充実。盛岡市に支店の盛岡緑が丘店もございます。
シャルロット エテ
ふわりとしたピスタチオのビスキュイ生地に 軽めに仕上げた爽やかな酸味の ピンクグレープフルーツのムースと、 なめらかな食感のアプリコットのムース。 センターにはハチミツ香る マンゴーと洋梨のジュレ。 それぞれの食感を変えることで 一体感がありながら、 フレッシュ感、果実感、軽やかさ、濃厚さを 楽しんでいただける夏のシャルロットとなっております。
- プティガトー
- 650円 (税込)
シェフ
フランス菓子があまり根付いていない地域ですが､シャルロットの他にも、クラシックなフランス菓子や厳選した地元食材を使ったオリジナルのお菓子もございますので､この機会に是非ご来店頂ければ幸いです
シェフ 菅原 淳司
店舗情報
店名
ブールドゥネージュ北上本店 (ブールドゥネージュ キタカミホンテン)
住所
岩手県北上市九年橋3-3-1
最寄駅
JR東日本 北上駅
営業時間
10:00~19:00
イートイン10:30~18:00 (17:30L.o.)
定休日
なし
テイクアウト
可
イートイン
可 (48席)
電話番号
0197-65-6577
電子クーポン
ご利用いただけません。
マップ