Addict au Sucre

「おいしい甘いものを食べると、何だかしあわせな気持ちになる」。つくり出したお菓子を口にして、そう感じてもらえたら。そう感じてもらえるような仕事ができれば。Addict au Sucre（アディクトオシュクル）は、フランス語の「甘味中毒」を意味。作り手自身が「ただ単に甘いもの好きなだけである」ということと、「常にお客様を虜にする魅力的なお菓子、お店や空間づくりを目指すこと」を忘れずにい続けられるようにつけた名前です。