ダイナースクラブ
フランスパティスリー
ウィークとは？
フランスパティスリーウィークとは？
ウィークとは？
What is Diners Club
France Patisserie Week?
What is Diners Club France Patisserie Week?
France Patisserie Week?
ダイナースクラブ フランスパティスリー ウィークは、2021年に誕生したフランス菓子の祭典です。初回の「パリ・ブレスト」を皮切りに、これまで「ミルフィーユ」「エクレア」「サヴァラン」といった、フランス伝統菓子をテーマに開催してきました。毎年、全国各地の約300店舗が個性あふれるオリジナルスイーツを創作。多くの注目を集め、SNSでも大きな話題となっています。
スイーツ業界は才能あるパティシエと熱心なスイーツ愛好者の力によって常に注目を集め、美味しさだけでなく、見た目の美しさも多くのファンを魅了し、様々なトレンドを作り出しています。
今年は開催地域をさらに拡大し、職人が素材にこだわり、一つ一つ手作りした パティスリーをより多くのお客様にお楽しみいただきます。
2025年のテーマは「サントノレ」 !
日本各地のパティシエが
手がける多彩なサントノレを、
心ゆくまでお楽しみください。
2025年のテーマは「サントノレ」 !
日本各地のパティシエが手がける多彩なサントノレを、
心ゆくまでお楽しみください。
「サントノレ」は、19世紀パリで生まれたフランス伝統菓子です。その名は、パティシエやブーランジェ（パン職人）の守護聖人「聖オノレ（Saint-Honoré）」に由来しています。発祥の地は、パリのサントノレ通りにあった「シブースト」というパティスリー。1840年代、当時のパティシエ、オーギュスト・ジュリアンによって生み出されました。
土台にはサクサクのパイ生地とシュー生地が使われ、縁にはキャラメリゼしたプチシューを飾り、中央にはカスタードクリームやクレーム・シブースト（カスタードにメレンゲを加えたもの）などの軽やかなクリームがたっぷりと詰められます。見た目の美しさと食感のコントラストが魅力です。
伝統と創造性が詰まったこのお菓子は、今でもフランスのパティスリー文化を象徴する存在として、多くのシェフたちに愛され、現代的にアレンジされながら受け継がれています。
「サントノレ」は、19世紀パリで生まれたフランス伝統菓子です。その名は、
パティシエやブーランジェ（パン職人）の守護聖人「聖オノレ（Saint-Honoré）」に由来しています。発祥の地は、パリのサントノレ通りにあった「シブースト」というパティスリー。1840年代、当時のパティシエ、オーギュスト・ジュリアンによって生み出されました。
土台にはサクサクのパイ生地とシュー生地が使われ、縁にはキャラメリゼしたプチシューを飾り、中央にはカスタードクリームやクレーム・シブースト
（カスタードにメレンゲを加えたもの）などの軽やかなクリームがたっぷりと
詰められます。見た目の美しさと食感のコントラストが魅力です。
伝統と創造性が詰まったこのお菓子は、今でもフランスのパティスリー
文化を象徴する存在として、多くのシェフたちに愛され、
現代的にアレンジされながら受け継がれています。
公式サイトの「参加店一覧」
ページ又はインスタグラムで
お店をチェックする。
公式サイトの「参加店一覧」ページ
又はインスタグラムでお店をチェックする。
営業時間やアクセスを確認して、
お店へ行く。
営業時間やアクセスを確認して、
お店へ行く。
テイクアウト又はイートインで
テーマスイーツを楽しむ。
テイクアウト又はイートインで
テーマスイーツを楽しむ。
パートナーのご紹介
パートナーの
ご紹介
これまでのパティスリーウィーク
これまでの
パティスリーウィーク
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