ザ・ペニンシュラブティック＆カフェ 伊勢丹新宿店
「ラグジュアリーホテルをブティックで」をコンセプトに、ホテルギフトやチョコレート、紅茶や中国茶、XO醤、ザ・ペニンシュラ東京の人気マンゴープリンやケーキを販売。イートインでは季節のデザートをご用意。
ザ・ペニンシュラブティック＆カフェ 伊勢丹新宿店の「トロピカルエクレア」
パッションフルーツ、バナナ、マンゴーなど夏らしいトロピカルな味わいが詰まったエクレアです。ふわっとしたシュー生地には、マンゴーカスタードのほか、口どけ優しいパッションフルーツやバナナ風味のナメラカクリーム、ホワイトチョコレートの一枚シートが挟まり、様々な食感が一度にお楽しみいただけます。フレッシュのマンゴーとサクサクとした食感のクッキー・ショートブレッドをトッピングし、ご一緒にお召し上がりください。
- プティガトー
- 880円 (税込)
シェフ
「ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ」では、ホテルメイドの季節のケーキや商品を数々ご用意しています。中でも今年のフランスパティスリーウィークでは見た目と味の両方で夏を感じていただけるエクレアをご用意いたしました。お一人でもシェアにもぴったりなケーキをぜひこの機会にお楽しみください。
エグゼクティブペストリーシェフ パスカル・シャルデラ