パティスリーSATSUKI
ホテルスイーツで圧倒的人気を誇る、ホテルニューオータニのオリジナルケーキと焼きたてのパン約100種のバリエーションが楽しめるペストリーブティック。
パティスリーSATSUKIの「銀座エクレアキャラメル」
植物由来のバターで仕上げたサクサクとした食感のシュー生地にキャラメル豆乳カスタードをたっぷりと絞って仕上げたエクレア。 和三盆糖のキャラメルソースが、和素材の優しい味わいをより一層引き立てます。
- プティガトー
- 756円 (税込)
シェフ
シェフパティシエ 鈴木 薫