ル ショコラ アラン デュカス トウキョウコウボウ

ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房

「ル・ショコラ・アラン・デュカス」は2018年3月にフランス以外では初となるショコラ工房を東京・日本橋にオープンしました。パリ工房から届いたクーベルチュールを使用し、ボンボン・ショコラやタブレット・ショコラ、マカロンや焼き菓子などを東京工房で製造しています。工房に併設するル・サロンではショコラを使ったデザートをご堪能いただけます。

ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房の「ミルフィーユ ショコラ ユズ」

薄くサクサクに焼き上げたショコラ風味のパイ生地の間に、ユズを効かせたクレームショコラとショコラのプレートを重ね、トップに花びらのようなショコラとレモンのゼストを散りばめたミルフィーユ。味わいと食感のハーモニーをご堪能ください。日本橋 東京工房ル・サロン限定

  • プティガトー
  • 1980円 (税込)
ジュリアン・キンツラー

シェフ

Bonne dégustation

エグゼクティブ・シェフ パティシエ アジア  ジュリアン・キンツラー

シェフ

エグゼクティブ・シェフ・ショコラティエ&パティシエ パトリック・パイエー

店舗情報

店名
ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房 (ル ショコラ アラン デュカス トウキョウコウボウ)
住所
東京都中央区日本橋本町1-1-1
最寄駅

三越前駅

営業時間
11:00~18:00
定休日
なし

不定休

テイクアウト
不可
イートイン
可 (30席)
電話番号
03-3516-3511
割引クーポン
ご利用いただけます。
ウェブ & SNS
住所
東京都中央区日本橋本町1-1-1
最寄駅

三越前駅